Chapter 236 | An Investor Who Sees The Future
Chapter 236
Bab 236
Kami kembali ke Perusahaan OTK.
Setelah dihubungi, Ellie tiba dari gedung tepat di sebelah. Kim Jae-hak mengambil cangkir kopi yang dibawa oleh sekretaris.
Tangannya yang memegang cangkir itu bergetar, seolah-olah kegembiraannya belum mereda.
Dia memaksakan senyum.
<!--more--><!--novelstealer x ruidrive-->“Oh, ada apa dengan saya? Tunggu sebentar.”
Aku terkejut melihatnya seperti itu, tapi aku berpura-pura tenang dan berkata, "Tidak apa-apa, minumlah perlahan."
Kim Jae-hak yang saya kenal di militer adalah tipe orang yang blak-blakan.
Dia memberikan instruksi yang jelas dan tepat kepada para prajurit junior, dan jika seorang prajurit senior bertindak di luar batas, dia akan menegur mereka atau marah.
Dulu, dia pasti akan melawan balik, bahkan saat dipukul, mencengkeram kerah mereka dan berjuang sampai akhir. Tetapi sebelumnya, dia meringkuk seperti anak kecil yang dimarahi orang tuanya.
Dia selalu energik dan percaya diri… Apakah disabilitasnya juga mengubah kepribadiannya? Banyak hal telah berubah sejak dia kehilangan kakinya.
Setelah mendengar apa yang terjadi di dalam gedung markas besar, Ellie berbicara.
“Tidak ada penyerangan fisik secara langsung, tetapi mengunci pintu dan menciptakan suasana yang mengancam saja sudah merupakan intimidasi atau penyerangan. Tentu saja, mereka akan menyangkalnya jika penyelidikan dimulai.”
Taek-gyu berkata, “Dilihat dari cara mereka mengambil ponselnya terlebih dahulu untuk mencegah perekaman, mereka mungkin sudah menghapus rekaman CCTV dan meminta para karyawan untuk mengkoordinasikan cerita mereka.”
Saya juga berpikir itu sangat mungkin terjadi.
Bukan hal yang aneh jika CEO dari franchise kecil hingga menengah melakukan pelecehan verbal atau menyerang pengemudi, sekretaris, atau pemilik franchise mereka.
Bahkan ayah Chae Myeong-ho, Chae Dae-ho, pernah dituntut karena mengumpat dan melakukan pelecehan verbal terhadap seorang pemilik waralaba saat mengunjungi toko mereka. Namun, kasus tersebut berakhir tanpa tuntutan karena kurangnya bukti.
Seperti ayah, seperti anak, mempelajari hal-hal ini dari awal. Bocah nakal itu sudah busuk dari akarnya.
Ellie menatapku dan bertanya, “Kamu tidak akan membiarkan ini begitu saja, kan?”
Dilihat dari suara dan ekspresinya, dia tampak sangat marah. Bahkan sisi dirinya yang ini pun menggemaskan.
Aku mengangguk.
“Tentu saja tidak.”
Untuk saat ini, kita akan membahas masalah ini secara terpisah nanti…
Tahap di mana kita bisa menyelesaikan masalah secara damai sudah berakhir. Kalau dipikir-pikir, tidak perlu terlalu terpaku untuk menyelamatkan franchise-nya.
Ada banyak cara lain yang bisa saya lakukan untuk membantunya. Saya bisa mencarikan pekerjaan yang nyaman untuknya, atau bahkan membelikannya sebuah bangunan agar dia bisa hidup dari pendapatan sewa.
Namun, meskipun hidupnya menjadi lebih mudah, harga dirinya yang pernah hancur tidak akan pernah pulih kembali.
Bagi orang lain, itu hanya akan terlihat seperti dia beruntung karena pernah bertugas di militer bersamaku, dan akan ada gosip di belakangnya.
Jika lawan memegang pedang, kita juga harus mengambil pedang dan melawan balik. Yang perlu saya lakukan adalah memberikan pedang itu kepadanya.
Taek-gyu berkata sambil melipat tangannya, "Jadi, kita tidak punya pilihan selain menggunakan metode itu, ya?"
Dia mungkin juga sudah mengetahuinya sejak awal. Alasan dia tidak mengatakan apa pun sampai sekarang mungkin karena dia menunggu saya untuk membicarakannya terlebih dahulu.
Saya berkata kepada Kim Jae-hak, "Apakah Anda ingin menandatangani perjanjian waralaba dengan saya?"
“Hah? Apa yang kau bicarakan?”
Aku teringat pizza yang kumakan di Silicon Valley.
“Bagaimana dengan cabang M Pizza pertama di Korea?”
***
Di Korea Selatan, ayam adalah pilihan yang paling disukai untuk makan di luar.
Namun, situasinya sedikit berbeda di Amerika Serikat.
Seorang ekonom Amerika yang terkenal di dunia baru-baru ini menyatakan dalam bukunya yang telah diterbitkan, 'Jika dipaksa memilih antara ayam dan pizza untuk makan malam, siapa yang waras akan memilih ayam daripada pizza?' yang menyoroti kecintaan orang Amerika terhadap pizza.
Dengan demikian, pasar sudah jenuh, dengan Dice Pizza, Pizza Hot, dan Mama Jones Pizza yang membentuk persaingan ketat tiga arah.
M Pizza dengan berani ikut serta dalam persaingan.
Strategi ini terdiri dari tiga bagian utama. Pertama, otomatiskan sebagian besar proses menggunakan ban berjalan dan robot. Investasikan secara besar-besaran pada bahan-bahan berkualitas tinggi, berkat penghematan biaya tenaga kerja. Terakhir, antarkan pizza panas mengepul kepada pelanggan dengan memanggangnya sekali lagi di dalam truk oven selama pengiriman.
Strategi bisnis ini terbukti efektif, membuat M Pizza dipuji sebagai pizza paling inovatif dan lezat. Bahkan menduduki peringkat teratas dalam survei preferensi konsumen baru-baru ini.
Saya pernah mencicipinya beberapa kali saat berada di Silicon Valley, dan rasanya memang enak sekali.
Milo Freeman, CEO M Pizza, langsung terbang ke Korea setelah menerima telepon saya. Kami saling menyapa dengan gembira setelah sekian lama.
Awalnya, M Pizza memperluas jaringan bisnisnya di seluruh California, yang berpusat di sekitar Silicon Valley.
Gempa bumi dahsyat yang terjadi saat itu merupakan krisis sekaligus peluang. M Pizza segera menangguhkan penjualan di lokasi terdekat dan terlibat dalam upaya bantuan.
Sebagian besar cabang M Pizza memiliki proses produksi otomatis, yang memungkinkan mereka untuk memproduksi lima pizza per menit, atau 300 pizza per jam.
Memproduksi pizza tanpa henti 24 jam sehari seolah-olah dari sebuah pabrik, truk-truk oven mengantarkan pizza yang baru dibuat ke tempat penampungan dan pusat-pusat bantuan.
Pizza adalah makanan khas Amerika yang menyejukkan jiwa.
Para pengungsi, yang menemukan kehangatan dan kenyamanan dalam pizza panas di tengah situasi sulit, dapat merasakan momen kebahagiaan.
Meskipun mereka mengalami kerugian yang signifikan pada saat itu, hal ini sangat meningkatkan citra merek M Pizza.
Seperti kebanyakan perusahaan di Silicon Valley, M Pizza harus memindahkan kantor pusatnya. Mereka mendirikan kembali kantor mereka di Chicago, sebuah kota besar di timur laut Illinois.
Sejak pindah lokasi, Milo telah dengan cepat memperluas gerai-gerainya di seluruh Amerika Serikat. Untuk mencapai hal ini, mereka telah mengamankan pendanaan yang cukup besar, dan baru-baru ini membuka cabang di New York serta gencar melakukan pemasaran.
Dari yang saya dengar, rekan pendirinya, Max, sangat sibuk bepergian antar toko.
Milo bertanya kepada saya, “Anda berencana meluncurkan M Pizza di Korea?”
"Itu benar."
Saya menceritakan kepadanya latar belakang keputusan mendadak saya.
Milo mengangguk. “Bahkan sebelum ini, Grup MCK telah beberapa kali menghubungi kami terkait rencana memasuki pasar Korea. Ketua mereka bahkan mengunjungi kantor pusat kami secara langsung.”
Kami terkejut dengan hal itu.
"Benar-benar?"
Saya bisa memahami situasi tersebut secara garis besar.
Setiap negara memiliki selera dan kebiasaan makan yang berbeda.
Sebagai contoh, di Korea, KFC terutama menjual ayam dan burger, tetapi di Tiongkok, mereka juga menjual nasi dan bubur. Burger Bulgogi McDonald's dan Pizza Bulgogi Dice Pizza juga merupakan menu yang dibuat khusus untuk pasar Korea.
Selain itu, mereka perlu mengelola segala hal secara menyeluruh, mulai dari interior toko dan cita rasa makanan hingga pengadaan dan distribusi bahan-bahan.
Oleh karena itu, cara umum untuk memasuki pasar adalah dengan membentuk usaha patungan dengan perusahaan yang mengenal pasar lokal dengan baik dan sudah memiliki jaringan distribusi.
Sebagai contoh, Starbucks, jaringan kedai kopi terbesar di dunia, mendirikan usaha patungan dengan Shinsegae Group di Korea, Tata Group di India, dan AmRest di Eropa Timur.
Hal yang sama berlaku untuk Baskin-Robbins 31, Dunkin' Donuts, dan Shake Shack.
M Pizza saat ini merupakan waralaba pizza terpopuler di Amerika Serikat, dan mereka memiliki teknologi unik yang tidak mudah ditiru oleh merek lain.
Membawa produk itu ke Korea praktis sudah menjamin kesuksesan. Jadi, setelah negosiasi yang tidak berhasil, mereka meluncurkan merek mereka sendiri?
“Kalau dipikir-pikir, rasanya memang agak mirip…”
Taek-gyu mengangguk. “Aku juga merasakan hal yang sama. Kalau dipikir-pikir, mereka pasti meniru resepnya.”
Aku tidak terlalu memperhatikan, karena mengira semua pizza rasanya kurang lebih sama, tapi jika dia mengatakan ini, kemungkinan besar itu benar.
Milo tersenyum. “Mereka bisa meniru rasanya, tapi mereka tidak bisa meniru teknologi intinya.”
Tentu saja, mereka tidak bisa meniru robot pizza dan truk oven.
Taek-gyu bertanya, “Tapi bukankah truk oven tidak cocok untuk lingkungan pengiriman di Korea? Saya tidak tahu tentang daerah pedesaan, tetapi pengiriman di daerah metropolitan akan sulit karena kemacetan lalu lintas.”
Milo dengan percaya diri berkata, "Kami baru saja menyelesaikan masalah itu."
New York terkenal dengan gedung pencakar langitnya dan jalan-jalan yang sempit dan padat. Pengiriman barang menggunakan truk di tempat seperti itu mustahil dilakukan.
Jadi, dengan menggunakan teknologi yang telah mereka kumpulkan, mereka menciptakan sepeda motor dengan kotak oven yang terpasang di bagian belakang. Sepeda motor itu disebut Sepeda Oven.
Kotak oven ini dapat memanggang hingga tiga pizza sekaligus, dan seperti halnya truk oven, kotak ini secara otomatis memanaskan diri empat menit sebelum tiba berdasarkan informasi peta.
“Bagaimana jika ada pesanan lebih dari tiga pizza?”
Milo menjawab dengan mudah, “Kalau begitu kita bisa menggunakan dua sepeda oven atau sebuah truk oven.”
“Oh, saya mengerti.”
Pengoperasian sepeda oven berjalan sukses.
Kini warga New York dapat menikmati pizza dengan keju leleh dan kerak hangat kapan saja.
“Seperti yang Anda ketahui dari laporan, M Pizza dengan cepat memperluas cabangnya di Amerika Serikat. Dengan keterlibatan Anda, pengamanan dana tidak akan menjadi masalah besar, tetapi kami kekurangan tenaga kerja dan sistem untuk mengelola cabang internasional.”
Amerika Serikat bukanlah sekadar satu negara, melainkan sebuah federasi yang terdiri dari 50 negara bagian. Berfokus sepenuhnya pada pasar tersebut saja sudah merupakan tantangan.
“Untuk segera meluncurkan produk, kami perlu membentuk usaha patungan.”
Memulai bisnis secara mandiri dengan mendirikan perusahaan memiliki keuntungan berupa dapat mempertahankan seluruh keuntungan, tetapi hal itu membutuhkan waktu beberapa tahun lebih lama untuk dicapai.
Milo mengangguk. “Ya. Kami telah melakukan diskusi serupa di Inggris dan Jepang. Di Korea, kami telah dihubungi oleh Rite, Shinsegae, SPD, dan lainnya, selain MCK.”
Rite dan Shinsegae termasuk dalam 10 konglomerat teratas, dengan jaringan distribusi besar yang mencakup department store, supermarket, dan pusat perbelanjaan.
SPD adalah perusahaan spesialis waralaba dengan pengalaman puluhan tahun mengoperasikan berbagai merek.
Jika kita akan membentuk usaha patungan, perusahaan manakah di antara perusahaan-perusahaan ini yang akan menjadi mitra terbaik?
Seperti biasa, karena saya tidak begitu paham tentang hal-hal ini, saya memutuskan untuk bertanya kepada seorang ahli.
Saya menelepon CEO Im Soo-mi.
[Halo, CEO Kang Jin-hoo.]
“Ini bukan masalah besar, tapi saya punya pertanyaan untuk Anda.”
[Ya, silakan bertanya.]
Saya menjelaskan situasinya dan kemudian bertanya, "...Perusahaan mana di antara perusahaan-perusahaan ini yang paling tepat untuk diajak bermitra?"
Im Soo-mi menjawab seolah-olah tidak perlu berpikir panjang.
[Menurut pendapat saya…]
***
[M Pizza Bermitra dengan Ceylon Hotel untuk Memasuki Pasar Korea!]
[Pizza Inovatif dari Silicon Valley Tiba di Korea]
[Pizza Buatan Robot! Sekarang Kamu Bisa Menikmatinya di Korea Juga]
[CEO M Pizza Milo Mengungkapkan Kegembiraan Bertemu Konsumen Korea]
[CEO Ceylon Hotel Im Soo-mi Menyatakan Niatnya untuk Menjadikan M Pizza Waralaba Pizza Terbaik di Korea!]
“Artikel-artikelnya sudah terbit.”
Saat membuka artikel tersebut, saya melihat foto CEO Im Soo-mi dan Milo sedang menandatangani kontrak dan berjabat tangan.
Kepemilikan usaha patungan tersebut dibagi 50-50.
Modal awal sebesar 80 miliar won. Meskipun merupakan bisnis jasa makanan, modalnya besar karena tingginya biaya investasi awal, seperti pemasangan conveyor belt dan robot di toko-toko serta pengenalan truk oven dan sepeda oven.
Ketika perusahaan distribusi yang memiliki department store atau supermarket memasuki bisnis waralaba, mereka biasanya mulai dengan membuka lokasi di gedung milik mereka sendiri.
Ceylon Hotel tidak memiliki department store atau supermarket, tetapi memiliki hotel mewah Ceylon Hotel dan hotel bisnis Ceylon Stay.
CEO Im Soo-mi berencana membuka lokasi pertama di Ceylon Hotel di Namsan, dan kemudian secara bertahap memperkenalkannya ke lokasi Ceylon Stay di seluruh negeri.
Untuk saat ini, mereka berencana untuk meningkatkan jumlah toko yang dikelola langsung daripada melalui sistem waralaba. Meskipun tidak secara aktif merekrut pener franchisees, permintaan waralaba terus berdatangan dari mana-mana.
Toko utama akan berlokasi di Ceylon Hotel di Namsan.
Konsumen menyambut kabar masuknya M Pizza ke Korea dengan antusias.
– Haha, keren banget! M Pizza akhirnya hadir di Korea!
– Apakah ini bagus?
– Bukankah semua pizza itu sama?
– Apa yang kamu bicarakan? M Pizza itu seperti Nphone-nya ponsel pintar, atau Shake Shack-nya hamburger. Rasanya berada di level yang berbeda dibandingkan dengan Dice Pizza atau Pizza Hot.
– Saya ingin mencobanya karena dibuat oleh robot, itu sangat keren.
– Bagaimana mereka akan melakukan pengiriman di Korea? Akan sulit bagi truk oven untuk bermanuver di sana.
– Mereka mungkin akan menggunakan sepeda oven seperti di New York.
– Mereka tidak akan melakukan pengiriman dari toko utama Ceylon Hotel, kan?
– Apakah mereka akan datang ke Hotel Ceylon di Jeju?
– Apakah mereka tidak menerima pertanyaan waralaba? Saya ingin membuka satu.
Di sisi lain, waralaba pizza yang menghadapi pesaing baru yang kuat semuanya berada dalam keadaan siaga tinggi.
Meister Pizza diciptakan dengan mencontoh M Pizza. Namun, mereka hanya meniru rasanya dan gagal mereplikasi elemen inti seperti robot dan pengiriman menggunakan oven.
Tapi sekarang, M Pizza yang asli akan hadir di Korea!